Sposób przygotowania: fasolkę umyć, poobcinać końce i poprzekrawać na pół, gotować w osolonej wodzie ok 10 minut.
Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju i smażymy pokrojoną w kostkę kiełbasę, gdy się zarumieni dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i drobno posiekany czosnek. Następnie dodajemy obrane ze skórki i pokrojone w grubą kostkę pomidory i 2 łyżki przecieru pomidorowego. Następnie przyprawiamy i dodajemy podgotowaną fasolkę. Wszystko mieszamy i smażymy jeszcze około 10 minut. Fasolkę należy podawać z ryżem.